Βιώσιμο μέλλον για τους παράκτιους αλιείς μικρής κλίμακας στη νότια Ισπανία
Κατά μήκος των ακτών του Cádiz στη νότια Ισπανία, η οργάνωση παραγωγών OPP72 βοηθά τους αλιείς μικρής κλίμακας να εξασφαλίσουν δίκαιες αγορές και να προστατεύσουν το μέλλον τους. Ιδρύθηκε το 2010 και συγκεντρώνει περίπου 70 παραγωγούς και 59 σκάφη από τα λιμάνια Conil, La Atunara και Rota.. Ως επίσημα αναγνωρισμένη οργάνωση παραγωγών βάσει του δικαίου της ΕΕ, η OPP72 επωφελείται από τη στήριξη της ΕΕστην ,, ιδίως μέσω σχεδίων παραγωγής και εμπορίας, για την προστασία τόσο των μέσων βιοπορισμού όσο και των θαλάσσιων πόρων.
Η OPP72 παρέχει στους αλιείς μικρής κλίμακας συλλογική φωνή και παρουσία στις συζητήσεις σε εθνικό και ενωσιακό επίπεδο, όπου συχνά υποεκπροσωπούνται σε σύγκριση με τους μεγαλύτερους στόλους.
Βιωσιμότητα με βάση την επιστήμη
Η επιστήμη και η τοπική εμπειρογνωμοσύνη είναι καίριας σημασίας για την προσέγγιση του OPP72. Αρχικά, πολλά τοπικά είδη δεν μελετήθηκαν καλά, ταξινομημένα από τους επιστήμονες ως «αποθέματα περιορισμένα σε δεδομένα». Εάν δεν γνωρίζετε την κατάσταση του πόρου σας, πώς μπορείτε να τον διαχειριστείτε με βιώσιμο τρόπο;
Για την αντιμετώπιση αυτού του ζητήματος, η OPP72 ανέλαβε την πρωτοβουλία να διεξαγάγει τη δική της έρευνα σχετικά με τα ιχθυαποθέματα και τα περιβάλλοντα οικοσυστήματα. Τα αποτελέσματα τροφοδότησαν σχέδια δράσης για τη βελτίωση της βιωσιμότητας και της διαχείρισης του τοπικού θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Από τον ωκεανό στο πιάτο: ενίσχυση της αξίας των τοπικών αλιευμάτων
Για να φέρει τους καταναλωτές πιο κοντά στην προέλευση των θαλασσινών τους, το OPP72 ξεκίνησε ένα σύστημα πιστοποίησης που ονομάζεται «Pescado de Conil». Κάθε ψάρι που αλιεύεται από τα μέλη λαμβάνει μια κίτρινη ετικέτα κωδικού QR, που παρέχει πληροφορίες σχετικά με το είδος, το σκάφος που το αλίευσε, την περιοχή αλιείας, ακόμη και ιδέες συνταγής. Η διαφάνεια αυτή ενισχύει την εμπιστοσύνη και επιβραβεύει τις τοπικές βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές.
Ο οργανισμός εργάζεται τώρα σε ένα καινοτόμο σύστημα ιχνηλασιμότητας για τα τοπικά συλλεγόμενα αχιβάδες, χρησιμοποιώντας τεχνολογία λέιζερ για να χαράξει κάθε αχιβάδα με έναν μοναδικό κωδικό. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία που δημιουργεί έντονο ενδιαφέρον για την κοινότητα.
Επιπλέον, το OPP72 ανέπτυξε μια ψηφιακή πλατφόρμα δημοπρασιών για τον εκσυγχρονισμό των πωλήσεων, επιτρέποντας στους αλιείς να προσεγγίσουν περισσότερους αγοραστές και να εξασφαλίσουν δίκαιες τιμές. Ξεκίνησαν επίσης ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, που επιτρέπει στους καταναλωτές να παραγγείλουν φρέσκα, τοπικά θαλασσινά απευθείας από τα σπίτια τους.
Ευαισθητοποίηση και έμπνευση για τις επόμενες γενιές
Η εκπαίδευση και η ευαισθητοποίηση αποτελούν βασικούς πυλώνες του έργου του OPP72. Διεξάγουν ετήσιες εκστρατείες με τοπικά εστιατόρια, προβάλλοντας ένα διαφορετικό είδος κάθε χρόνο. Συνεργάζονται επίσης με σχολεία μέσω πρωτοβουλιών όπως ο Chef Marinero,, ένας διαγωνισμός μαγειρικής για παιδιά, και διανέμουν εκπαιδευτικό υλικό, συμπεριλαμβανομένου ενός ντοκιμαντέρ με τον «SuperMar»,, έναν κινούμενο ιππόκαμπο που βοηθά τα παιδιά να μάθουν για τη θαλάσσια ζωή και το ψάρεμα.
Οι προσπάθειες αυτές προωθούν την υπεύθυνη κατανάλωση και στηρίζουν την ανανέωση των γενεών στον τομέα της αλιείας.
Δέσμευση για το περιβάλλον
Η προστασία του περιβάλλοντος είναι καίριας σημασίας για την αποστολή του OPP72. Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία είναι το τοπικό έργο αποκατάστασης κοραλλιών,, όπου τα κοράλλια που αλιεύονται κατά λάθος κατά τη διάρκεια της αλιείας αποκαθίστανται προσεκτικά στην υγεία και στη συνέχεια επιστρέφουν στη θάλασσα.
Αυτό αναδεικνύει την πεποίθηση του OPP72 ότι η βιωσιμότητα και η παραγωγικότητα συμβαδίζουν με το,, με τους ίδιους τους αλιείς να είναι οι πιο αφοσιωμένοι θεματοφύλακες της θάλασσας.
Κάνοντας τη διαφορά με τη στήριξη της ΕΕ
Το έργο του OPP72 δείχνει τι μπορούν να επιτύχουν οι αλιείς μικρής κλίμακας όταν οργανώνονται και λαμβάνουν τη σωστή στήριξη. Με τη βοήθεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μπόρεσαν να επενδύσουν στο μάρκετινγκ, την καινοτομία και την προβολή της κοινότητας.
«Ηοργάνωση παραγωγών ωθεί την ελπίδα για μια παράκτια αλιεία που χρειάζεται θεσμική στήριξη»,λέει ο Nicolas Fernández Muñoz, διευθυντής της ΟΠ.
Το OPP72 δημιουργεί νέες οδούς για βιώσιμη αλιεία, ισχυρότερες αγορές και βαθύτερη σύνδεση μεταξύ παραγωγών, καταναλωτών και περιβάλλοντος. Με τον τρόπο αυτό, όχι μόνο προστατεύουν το μέλλον της παράκτιας αλιείας μικρής κλίμακας στο Κάδιξ, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διαμόρφωση ενός πιο ανθεκτικού και υπεύθυνου αλιευτικού τομέα σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Περισσότερες πληροφορίες
Δικτυακός τόπος: Πεσκάντο ντε Κονίλ
Μέτρα της ΕΕ για τις αγορές θαλασσινών και τις οργανώσεις παραγωγών