Ποιες χώρες είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί ζυμαρικών;

03/03/2025

Το 2023 παρήχθησαν 6,2 εκατ. τόνοι ζυμαρικών στην ΕΕ, αξίας 8,9 δισ. EUR. Ενώ ο όγκος ήταν συγκρίσιμος με το 2022 (6,1 εκατ. τόνοι), σημειώθηκε αύξηση της αξίας κατά 1,1 δισ. EUR.

Η Ιταλία ήταν μακράν ο μεγαλύτερος παραγωγός ζυμαρικών στην ΕΕ, με παραγωγή 4,2 εκατ. τόνων πέρυσι, αξίας 6,2 δισ. ευρώ. Αυτό αντιπροσωπεύει το 68 % της συνολικής παραγωγής της ΕΕ όσον αφορά τον όγκο και το 70 % από άποψη αξίας. Την Ιταλία ακολούθησε η Ισπανία με σχεδόν μισό εκατομμύριο τόνους που παρήχθησαν πέρυσι και η Γερμανία με περισσότερους από 290000 τόνους παραγωγής.

Σύνολο δεδομένων πηγής: DS-056120

Περισσότερες από τις μισές εξαγωγές ζυμαρικών πηγαίνουν σε άλλες χώρες της ΕΕ

Συνολικά, σχεδόν 2,7 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών εξήχθησαν από τις χώρες της ΕΕ το 2023, και περισσότεροι από τους μισούς (57 %) του ποσού αυτού διατέθηκαν σε άλλες χώρες της ΕΕ.

Η Ιταλία ήταν ο κορυφαίος εξαγωγέας ζυμαρικών από την ΕΕ, με 2,0 εκατομμύρια τόνους να εξάγονται το 2023, αντιπροσωπεύοντας το 76 % του συνόλου της ΕΕ. Ήταν πολύ μπροστά από την Ισπανία, τη δεύτερη μεγαλύτερη χώρα εξαγωγής, η οποία εξήγαγε περίπου 130000 τόνους ή το 5 % του συνόλου.

Τα δύο κύρια μέλη της ΕΕ που εισήγαγαν την ΕΕ ήταν η Γερμανία με εισαγωγές 440733 τόνων ζυμαρικών, με μερίδιο 28 % των συνολικών εισαγωγών μελών της ΕΕ, και η Γαλλία, η οποία εισήγαγε 371966 τόνους ή το 24 % των εισαγωγών.

Οι 2 κορυφαίοι προορισμοί για τις εξαγωγές ζυμαρικών της ΕΕ εκτός της ΕΕ το 2023 ήταν το Ηνωμένο Βασίλειο (307481 τόνοι, ή το 26 % των συνολικών εξαγωγών εκτός ΕΕ) και οι Ηνωμένες Πολιτείες (243646 τόνοι, ή 21 % των συνολικών εξαγωγών εκτός ΕΕ).

Αυτή η είδηση σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικώνη οποία πραγματοποιείται στις 25 Οκτωβρίου.