Μείωση του ελλείμματος φυτικών πρωτεϊνών της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ο ευρωπαϊκός τομέας αροτραίων καλλιεργειών προμήθευσε 64 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστων πρωτεϊνών την περίοδο 2023-24. Το κύριο μέρος αυτού του όγκου προέρχεται από χονδρόχορτο, ακολουθούμενο από σιτηρά και ελαιούχους σπόρους. Οι ξηροί παλμοί αντιπροσωπεύουν μόνο 1,1 εκατομμύρια τόνους. Ωστόσο, ο όγκος αυτός δεν καλύπτει όλες τις ανάγκες της ΕΕ στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της βιομηχανίας. Για να καλύψει το έλλειμμα φυτικών πρωτεϊνών, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) εισάγει φυτικά προϊόντα που ανέρχονται σε 19 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστης πρωτεΐνης. Στη δήλωσή του των Βερσαλλιών, το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο ζήτησε την ενίσχυση της παραγωγής φυτικών πρωτεϊνών στην ΕΕ. Με τη μορφή τεσσάρων ενημερωτικών δελτίων, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσιεύει σήμερα ευρεία επισκόπηση της αγοράς φυτικών πρωτεϊνών στην ΕΕ, από την προσφορά και τη ζήτηση έως τις παρεμβάσεις της ΚΓΠ και τις εθνικές πρωτοβουλίες. 

Πληροφορίες σχετικά με την προσφορά και τη ζήτηση πρωτεϊνών στην ΕΕ

Το πρώτο ενημερωτικό δελτίο επισημαίνει τις βασικές πτυχές της προσφοράς και της ζήτησης πρωτεϊνών στην ΕΕ. Όσον αφορά τις πηγές φυτικών πρωτεϊνών που καλλιεργούνται στην ΕΕ, η χονδρόχορτο είναι η κύρια πηγή φυτικής πρωτεΐνης προέλευσης της ΕΕ και ο ελαιοκράμβης είναι το κύριο φυτό πλούσιο σε πρωτεΐνες που καλλιεργείται στην ΕΕ. Ωστόσο, η ΕΕ βασίζεται ταυτόχρονα σε μεγάλο βαθμό στις εισαγωγές σπόρων σόγιας και αλεύρων σόγιας. Το ενημερωτικό δελτίο παρουσιάζει λεπτομερή στοιχεία σχετικά με τη χρήση ζωοτροφών σε διάφορα ζωικά είδη και την εξάρτησή τους από τις εισαγόμενες φυτικές πρωτεΐνες. Παρουσιάζει επίσης στοιχεία σχετικά με τη μετατροπή των φυτικών πρωτεϊνών στη ζωική παραγωγή. .

Παρεμβάσεις της ΚΓΠ για τη μείωση του ελλείμματος της ΕΕ όσον αφορά τις φυτικές πρωτεΐνες

Το δεύτερο ενημερωτικό δελτίο αναφέρει τη στήριξη της κοινής γεωργικής πολιτικής (ΚΓΠ) για τη μείωση της εξάρτησης της ΕΕ από τις εισαγωγές φυτικών πρωτεϊνών. Περιγράφει την κατάσταση των ψυχανθών στο πλαίσιο του κανονισμού για τα στρατηγικά σχέδια της ΚΓΠ, καθώς και τους λόγους που παρουσίασαν τα κράτη μέλη για τη στήριξη των εν λόγω καλλιεργειών. 20 στρατηγικά σχέδια της ΚΓΠ χρησιμοποιούν συνδεδεμένη εισοδηματική στήριξη για πρωτεϊνούχες καλλιέργειες, και αυτός είναι ένας από τους κύριους τρόπους με τους οποίους τα κράτη μέλη στηρίζουν τον τομέα. Σχεδόν όλα τα κράτη μέλη έχουν προγραμματίσει τουλάχιστον μία παρέμβαση για το οικολογικό πρόγραμμα ή τις γεωργοπεριβαλλοντικές και κλιματικές δεσμεύσεις για την προώθηση της ένταξης πρωτεϊνούχων καλλιεργειών σε αροτραία συστήματα καλλιέργειας, λόγω των κλιματικών και περιβαλλοντικών οφελών που παρέχονται. Μόνο δύο κράτη μέλη χρησιμοποίησαν τη νέα δυνατότητα που προσφέρει η τρέχουσα ΚΓΠ για την υλοποίηση τομεακών παρεμβάσεων στις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες.

Πρωτοβουλίες των κρατών μελών για βιώσιμη και ανθεκτική προσφορά και ζήτηση πρωτεϊνών

Το τρίτο ενημερωτικό δελτίο παρουσιάζει διάφορες εθνικές και περιφερειακές πρωτοβουλίες που σχετίζονται με την ανάπτυξη βιώσιμης και ανθεκτικής προσφοράς και ζήτησης πρωτεϊνών. Η μετάβαση σε πιο βιώσιμα και ανθεκτικά συστήματα προσφοράς και ζήτησης πρωτεϊνών απαιτεί συντονισμένη δράση σε όλα τα επίπεδα διακυβέρνησης, σε όλους τους τομείς πολιτικής και σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού. Μια έρευνα που δρομολόγησε η Επιτροπή το 2023 προς τα κράτη μέλη έδειξε ότι τα περισσότερα έχουν πρωτοβουλίες που στοχεύουν στη χρήση πρωτεϊνών για τρόφιμα και ζωοτροφές, καθώς και για εναλλακτικές πρωτεΐνες. Αρκετά κράτη μέλη επικεντρώνονται σε ολόκληρη την αξιακή αλυσίδα και στα διάφορα επίπεδά της.

Έρευνα και καινοτομία για τη μείωση της εξάρτησης της ΕΕ από τις εισαγόμενες φυτικές πρωτεΐνες

Το παρόν ενημερωτικό δελτίο καλύπτει την έρευνα και την καινοτομία (Ε & Κ) για την προμήθεια πρωτεϊνών. Για την κάλυψη του χάσματος Ε & Κ όσον αφορά τα όσπρια και τις πρωτεΐνες, η ΕΕ έχει επενδύσει από το 2015 644 εκατ. EUR σε 125 ερευνητικά έργα του προγράμματος «Ορίζων 2020» και του προγράμματος «Ορίζων Ευρώπη». Τα έργα αυτά αποσκοπούν στην ανάπτυξη ανταγωνιστικών και βιώσιμων γεωργικών συστημάτων και αλυσίδων τροφίμων, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της εξάρτησης της ΕΕ από τις εισαγόμενες φυτικές πρωτεΐνες. Εξετάζουν επίσης την καλλιέργεια ψυχανθών και άλλων πλούσιων σε πρωτεΐνες καλλιεργειών με σκοπό τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της χρήσης πρωτεϊνών στον κτηνοτροφικό τομέα της ΕΕ και τη γεφύρωση των κενών γνώσεων όσον αφορά την ικανότητα παραγωγής και χρήσης εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης. Η ΕΕ στηρίζει επίσης τις επιχειρησιακές ομάδες της Ευρωπαϊκής Σύμπραξης Καινοτομίας (ΕΣΚ-AGRI) και τις ομάδες εστίασης του δικτύου της ΕΕ για την ΚΓΠ που ασχολούνται με την παραγωγή πρωτεϊνούχων καλλιεργειών, τη διατροφή των ζώων ή τις εναλλακτικές πρωτεΐνες.

Παράλληλα με τις εργασίες αυτές, το Κοινό Κέντρο Ερευνών διερεύνησε τις κινητήριες δυνάμεις, τις πιθανές συνέργειες και τους συμβιβασμούς που πρέπει να εξεταστούν για τη μετάβαση προς ένα πιο βιώσιμο και ανθεκτικό πρωτεϊνικό σύστημα.