Βασικά αριθμητικά στοιχεία για την τροφική αλυσίδα

Βασικά στοιχεία για την ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα – έκδοση 2025, που δημοσιεύτηκε τον Δεκέμβριο, ιχνηλατεί το ταξίδι των τροφίμων μας από το αγρόκτημα στο πιάτο. Η έκδοση καλύπτει ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής, της μεταποίησης, της διανομής, του διεθνούς εμπορίου, της κατανάλωσης και των περιβαλλοντικών ανησυχιών. Σήμερα, εστιάζουμε στην προστιθέμενη αξία της γεωργίας.

Το 2024 η προστιθέμενη αξία από τον γεωργικό κλάδο παραγωγής τηςΕΕ ανήλθε στο 1,2% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος (ΑΕΠ), ποσοστό που ήταν κατά 0,1 εκατοστιαίες μονάδες υψηλότερο από ό,τι το 2009.

Ο λόγος της προστιθέμενης αξίας του γεωργικού κλάδου προς το ΑΕΠ ήταν σημαντικά υψηλότερος στην Ελλάδα (3,2%), τη Ρουμανία (2,5%) και την Ισπανία (2,3%) από ό,τι σε άλλες χώρες της ΕΕ· Η Βουλγαρία, η Ιταλία και η Κροατία κατέγραψαν τα επόμενα υψηλότερα ποσοστά, όλα στο 1,8%. Σε 12 χώρες της ΕΕ, η προστιθέμενη αξία του γεωργικού κλάδου παραγωγής αντιπροσώπευε λιγότερο από το 1,0% του ΑΕΠ, με τους χαμηλότερους δείκτες να καταγράφονται στο Λουξεμβούργο και τη Μάλτα (και οι δύο 0,2%).

Μεταξύ 2009 και 2024, ο λόγος της γεωργικής προστιθέμενης αξίας προς το ΑΕΠ αυξήθηκε σε 15 χώρες της ΕΕ. Η Ελλάδα (αύξηση κατά 0,9 εκατοστιαίες μονάδες), η Λετονία (αύξηση κατά 0,6 εκατοστιαίες μονάδες) και η Ισπανία (αύξηση κατά 0,5 εκατοστιαίες μονάδες) σημείωσαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις. Αντίθετα, το σχετικό βάρος του γεωργικού κλάδου παραγωγής μειώθηκε πιο έντονα στη Ρουμανία (2,2 εκατοστιαίες μονάδες), τη Βουλγαρία (1,4 εκατοστιαίες μονάδες), τη Μάλτα και την Κροατία (0,7 εκατοστιαίες μονάδες και οι δύο).

Σύνολα δεδομένων πηγής: aact_eaa01 και nama_10_gdp

Τα βασικά αριθμητικά στοιχεία για την ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα – έκδοση 2025 προσφέρουν βασικά στοιχεία για την ΕΕ και σας επιτρέπουν να συγκρίνετε τις εξελίξεις σε όλες τις χώρες της ΕΕ και της ΕΖΕΣ. Για μια λεπτομερέστερη εικόνα των επιδόσεων της ΕΕ σε άλλους τομείς, ανατρέξτε σε άλλες δημοσιεύσεις βασικών αριθμητικών στοιχείων.