Αντιφατικές μεταβολές στις προβλέψεις για τη ζωική παραγωγή
Κατά το δεύτερο εξάμηνο (εξάμηνο) του 2025, η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή βοοειδών στην ΕΕ προβλέπεται να ανέλθει σε 12,0 εκατομμύρια κεφάλια. Αυτό σημαίνει αύξηση κατά 0,5 % σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024, όταν παρήχθησαν 11,9 εκατομμύρια ζώα.
Αντιθέτως, η παραγωγή προβάτων κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2025 προβλέπεται να είναι 9,3 % χαμηλότερη (σε 14,2 εκατομμύρια κεφάλια) σε σύγκριση με το ίδιο εξάμηνο του 2024. Η παραγωγή αιγών αναμένεται να μειωθεί κατά 6,9 % στα 2,2 εκατομμύρια κεφάλια.
Οι προβλέψεις για την παραγωγή χοίρων πραγματοποιούνται σε τριμηνιαία βάση και υποδηλώνουν μείωση κατά 1,3 % το τελευταίο τρίμηνο του 2025 (σε 58,0 εκατομμύρια κεφάλια) σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024.
Σύνολα δεδομένων πηγής: apro_mt_pcatlhs και apro_mt_ppighq
Η Γαλλία παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός βοοειδών στην ΕΕ
Η Γαλλία προβλέπεται να παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός βοείου κρέατος μεταξύ των χωρών της ΕΕ κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2025, αντιπροσωπεύοντας το 22 % της συνολικής παραγωγής βοείου κρέατος της ΕΕ. Ωστόσο, σε αντίθεση με την ευρύτερη ανάπτυξη της ΕΕ, η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί (-1,6 % σε 2,6 εκατομμύρια κεφάλια). Μεταξύ άλλων βασικών χωρών παραγωγής, προβλέπονται υψηλότερα επίπεδα παραγωγής: αυτό περιλαμβάνει τη Γερμανία (+ 1,0 % έως 1,9 εκατ. επικεφαλής), την Ιρλανδία (+ 7,5 % έως 1,1 εκατ. επικεφαλής) και την Ισπανία (-1,1 % έως 1,0 εκατομμύρια κεφάλια).
Η Ισπανία θα παραμείνει ως ο μεγαλύτερος παραγωγός χοίρων και προβάτων, η Ελλάδα των αιγών
Προβλέπεται ότι η Ισπανία θα παράγει 12,8 εκατομμύρια κεφάλια χοίρων το τέταρτο τρίμηνο του 2025, το οποίο θα αντιστοιχεί περίπου στο 22 % του συνόλου της ΕΕ. Αυτό θα αντιπροσώπευε μεγαλύτερη μείωση της παραγωγής (εκτιμώμενη κατά -2,6 % σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2024) σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ΕΕ.
Μεταξύ άλλων κύριων παραγωγών της ΕΕ, προβλέπονται μειώσεις στη Δανία (-3,2 % σε 7,9 εκατ. επικεφαλής) και στη Γαλλία (-1,0 % σε 5,7 εκατομμύρια κεφάλια), αλλά σχετικά μικρές αυξήσεις στη Γερμανία (+ 0,6 % σε 8,9 εκατομμύρια κεφάλια) και στις Κάτω Χώρες (+ 0,1 % σε 5,6 εκατομμύρια κεφάλια).
Η προβλεπόμενη μείωση της παραγωγής προβάτων στην Ισπανία το δεύτερο εξάμηνο του 2025 είναι -14,6 % σε σύγκριση με το δεύτερο εξάμηνο του 2024. Ωστόσο, η Ισπανία θα παραμείνει ο κύριος παραγωγός της ΕΕ και θα αντιπροσωπεύει μόλις το ένα τέταρτο της παραγωγής της ΕΕ.
Προβλέπεται ότι η Ελλάδα, ο μεγαλύτερος παραγωγός αιγείου κρέατος στην ΕΕ, θα παράγει 1,0 εκατομμύρια κεφάλια το δεύτερο εξάμηνο του 2025. Η Ισπανία αναμένεται να παράγει 0,8 εκατομμύρια κεφαλές (αύξηση περίπου 12 % σε σύγκριση με το δεύτερο εξάμηνο του 2024).
Αυτό το στοιχείο ειδήσεων επικαιροποιήθηκε με αναθεωρημένα στοιχεία, μετά τη διαβίβαση επικαιροποιημένων στοιχείων από 2 χώρες.